酸性體質是百病之源
現代都會研究報告指，有80%以上的現代人呈現不健康的酸性體質，而許多疾病包括癌症、心血管疾病（中風、動脈硬化、心肌梗塞、高血壓、糖尿病）、肝病、皮膚病、關節炎、不孕症，甚至免疫系統失調等，都與酸性體質有關。世界著名醫學博士、日本專家筱原秀隆曾說過「人體體液的酸化是百病之源」。
「亞健康」(Sub-healthy)狀態是介乎於健康狀態與疾病狀態之間的邊緣狀態，也稱為「第三狀態」(Third State)，又叫做「慢性疲勞綜合徵」。是指無臨床症狀但已有潛在發病傾向的表現，或者有病症感覺而無臨床檢查證據，處於一種機體結構退化和生理功能減退的低質與心理失衡狀態的都市病。
梅子是酸性體質的剋星
研究發現，梅子雖然味酸，卻是至優的鹼性食品，可防三毒（水毒、血毒、食物毒），平衡體內酸鹼度，是酸性體質的剋星，能消滅腸內病菌，清血毒、整腸健胃、消除疲勞、護肝解酒、養顏抗衰老。在遠古時代神農嚐百草就已教導人民吃梅子治病以保健康長壽，而日本人將青梅視為養生聖品、長壽之秘訣，是每餐必吃的食物。
梅精主要功效
強化肝臟：梅精能強化肝臟機能，解肝毒血毒，提升肝臟解毒及免疫力，益氣補虛，舒緩工作應酬疲勞，抵禦外來病原體。
血液淨化：青梅精含有豐富鉀、鎂、鐵、磷、鈉、鈣等鹼性礦物質，有助於中和酸性體質，使血液潔淨不黏稠。梅精裏的成份梅華Mumefural，能改善血液的流動循環，舒緩肩酸與淤傷，對於尿酸、濕疹、皮膚過敏、濕毒等皆有療效。
消除疲勞：青梅精在腦中能產生類似血清素的作用，並提升大腦的抗壓性，舒緩精神焦慮。梅精中的檸檬酸可幫助腸道中的鈣質穩定吸收，消除疲勞物質的生成。
護膚養顏：青梅精可以促進口中分泌能使人保持年輕的「唾液腮腺激素」，使肌膚回復自然好氣色。
健腸胃、抗菌消炎：青梅精對胃脹氣、消化不良有很快速的效果，抗菌效果絕佳，水土不服，食物不潔，腸胃不適，家居旅行，傍身至選。
【大紀元2014年08月24日訊】（大紀元香港工商訊）
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