研究發現,酸性體質令身體處於 亞健康 狀態,而 梅子 雖然味酸,卻是至優的鹼性食品,是大自然恩賜的神奇天然「藥」,可「鹼」回健康體質,讓病痛不上身。
紫蘇梅-治感冒的祖傳祕方
如果感冒的話,天然蔬果是抗感冒的最佳法寶,蔬果中的維生素A、B、C、類黃酮等營養素,可以縮短病程,提升人體自癒力。
吃蠶豆能增強免疫力
在眾多的豆類食材中,蠶豆應該算是大家提及得有些少的。但是蠶豆的營養價值卻不少,大家應該多多了解了解,吃蠶豆的好處也有很多,增強記憶,提高免疫力等等有很多。
適量吃豆有助抗癌
芝麻綠豆,瑣事一則。被視作無物的「豆」,卻是營養寶庫。豆類分為蛋白質類及蔬菜類兩種,每天攝取適當分量的豆製營養,具有預防大腸癌及各種婦科癌症之效,不容忽視豆之神奇力量。
吃蜂蜜改善你的頭皮屑-蜂蜜的十大神奇之處
自古以來「蜂蜜」就廣泛的被使用,它不僅有誘人的色澤與自然的甜味,更是具有養身及治療的功效,從外傷到身體疾病都能發揮不同的效果
補充氨基酸-魚鬆的營養價值
魚鬆的營養價值到底如何呢, 我們能不能多吃魚鬆呢, 魚鬆吃後是可以起到養生保健的功效還是吃了魚鬆太多會造成對身體不好的影響, 我們下文將對這些問題進行探討, 那麼魚鬆的營養價值到底有哪些呢,
沒吃過豬肉也看過豬走路!豬肉部位總點名
你知道你吃的豬排、東坡肉、火腿、培根和梅花豬肉片這些,是在豬的哪個部位嗎?
三星蔥蔥蔥-你夠了解三星蔥嗎?
三星蔥介紹 一、 三星蔥緣起 中國為青蔥原產地之一,已有 3000 年以上的栽培歷史,台灣是由早期的大陸移民傳入,已有多年栽培。
為什麼高山出好茶?
古往今來,我國歷代貢茶、傳統名茶,以及當代新創制的名茶,大多出自高山,素有可入口古董美譽的普洱茶也概莫能外。
你的「鈣」,補對了嗎?
根據統計,國人近三年全台骨密度檢測結果,有31%存在骨質疏鬆問題、45%骨密度不足。而台灣人的骨折發生率,更是高居全亞洲第一、世界第七,如此驚人的數據,說明了補鈣不該只是兒童與青少年的專利,也是過了青春期後的成年人,在踏入老年之前,每天都應該做到的「必修學分」! ...
吃辣健康嗎?
3月曾舉辦鬼椒大賽上有人因為吃太辣,昏過去緊急送醫。而近日有一名18歲少女,舌頭一處常破皮、潰瘍,復原後又持續吃辣,導致舌頭再度潰瘍破皮,後來發現是旁邊的淋巴早已腫起來。吃辣健康嗎?如果你也嗜吃辣,必須了解怎麼吃辣最健康! ...
細談奶茶的由来
要製作出好的奶茶,就必須懂得奶茶的基本知識,就得了解奶茶的起源、歷史、品種,以及一些奶茶名飲是怎樣形成的,用的是什麼樣的茶料 和製作方法,味道和口感是什麼樣的特徵,當然還必須懂一點茶的基本知識,如茶的種植、採摘、烘曬、炒青、發酵、分裝、泡製,以及製茶 的過程… ...
消水腫、改善筋骨痠痛 黑豆水有效!
中醫師與營養師都認為,黑豆水對消水腫有幫助。 早在明代李時珍《本草綱目》就有記載,黑豆(又稱黑大豆)有治腎病、利水下氣、活血、解毒的功能。 中醫裡認為,黑色入腎,黑豆的形狀又與人的腎臟相似,自古被認為對腎有助益。
細說月餅的由來:中秋吃月餅別忘了月餅的由來
不知道大家有沒有聽過『八月十五殺躂子』,傳說朱元璋為了要殺元人,但又怕這個計畫被發現,所以就把紙條塞在餅裡面,發給各地的人馬,大家看到紙條瞭解計畫之後,一舉推翻元朝,應該對這個故事耳熟能詳吧,但是你知道嗎 ? 其實月餅這一詞早在朱元璋之前就已經出現了,現在就讓我們...
鳳梨這樣吃,甜滋滋又不咬舌
吃 鳳梨 的時候,覺得口感澀澀的或有咬舌頭的感覺,這都是因為 鳳梨 裡頭的蛋白分解酵素在搞鬼,不要把 鳳梨 用水洗,只需要切好時抹點鹽巴或直接泡入鹽水中,就可以去除 鳳梨 的蛋白酵素,還能增加 鳳梨 的甜味唷! 而近日媒體報導 鳳梨 激素的謠言其實是誤傳, 鳳梨 裏頭含...